Лао Цун Сяо Чжун - это редкий, элитный и невероятно глубокий чай, стоящий на стыке двух великих традиций Уишаня: классической технологии красного чая «Сяо Чжун» и мощи древних утёсных кустов «Лао Цун».
Первое впечатление плотное, бархатистое, маслянистое. Вкус приходит не сразу, а разворачивается медленно и уютно. Основные ноты: - сладкая, солодовая (ячменный солод), с нотами печёного батата или чёрного хлеба - чистая, прохладная минеральность, лёгкая солоноватость - сушёная клюква, дубовая щепа, тёмный мёд, чёрный перец Невероятно долгое, многослойное послевкусие. Во рту остаётся сладковато-пряное, тёплое ощущение с лёгкой прохладой в конце.